Según parece, este cóctel tan refrescante se inventó en la cervecería Madrid de la ciudad de Valencia al final de la década de los 50. Tuvo un gran éxito entre los estudiantes de los 60 y 70 y hoy en día todavía es bastante apreciado.
La elaboración es muy sencilla y para preparar una jarra de 1 litro necesitamos lo siguiente:
- 200 ml. de zumo de naranja natural
- 1 botella de 70 cl. de cava semi-seco
- 50 ml. de vodka
- 50 ml. de ginebra
- Azúcar
- Hielo
Hay gente que también le añade Cointreau, pero yo prefiero dejarlo con los ingredientes que he descrito arriba. Es muy recomendable que el cava esté muy frio para no tener que echarle demasiado hielo ya que sinó se nos podría aguar un poco.
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